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Aromatech US pasó tres días en IFT FIRST 2026, celebrado del 13 al 15 de julio en McCormick Place, Chicago. Nuestro equipo recibió a los visitantes en el stand 4518 con tres aplicaciones diseñadas en torno a las demandas actuales del mercado.
El Cannoli de Chocolate combinó kataifi y pistacho en un formato que atrajo público constante de principio a fin. Fue nuestra muestra más solicitada del evento.
En el área de bebidas, presentamos dos aguas funcionales. Un agua con gas de cereza y toronja demostró nuestro trabajo de enmascaramiento de creatina, un reto creciente a medida que la nutrición deportiva entra en las bebidas de consumo masivo. Un agua sin gas de lavanda y guanábana mostró el mismo enfoque aplicado a los probióticos. Ambas aplicaciones generaron conversaciones técnicas de gran valor con desarrolladores de productos que trabajan en formulaciones funcionales.
La asistencia al stand superó nuestras expectativas. Conocimos a desarrolladores de productos, líderes de I+D y científicos sensoriales de los sectores de bebidas, panificación, lácteos y nutrición. Y salimos de Chicago con una sólida cartera de nuevos proyectos.
Gracias a todos los que nos visitaron. Si no pudo asistir al evento y desea hablar sobre un proyecto de sabores o enmascaramiento, contacte a nuestro equipo de Orlando. Ya estamos dando seguimiento.
Nos vemos en IFT FIRST 2027.
