Aromatech the Archive

Cada sabor tiene un código. Para las notas cremosas y redondas, ese código está escrito en Lactonas. Estas son las protagonistas que cierran la brecha entre la fruta y la grasa. Como se muestra en la imagen: 🍑 $\gamma$-undecalactona = ...

Podcast Snapshot Mini Presentation   TL;DR Si solo vas a leer una sección, lee esta. Esto es lo que importa en este estudio. La población hispana de EE. UU. es el motor del equipo de CPG. Mientras que las ventas ...

El sabor a chocolate no existe en la vaina. Si mordieras un grano de cacao crudo, no sabrías a postre. Sentirías amargor, astringencia y notas de vegetación húmeda. El perfil de "chocolate" que conocemos no es botánico. Es microbiano. Es ...

La Suite 200 se quedó a oscuras hoy. Sin internet. Sin correos electrónicos. Solo una pausa forzada en medio del Q4. Así que hicimos lo único lógico: nos dirigimos a la cocina. Tomates, cilantro, limas y picanha brasileña. El olor ...

Existe una diferencia entre una visita a una feria comercial y el impacto generado en ella.   A lo largo de noviembre, el equipo de Aromatech USA viajó tanto a la sección IFT de Chicago como a la sección IFT ...

La seguridad no es solo una lista de verificación ✅ Durante la última semana, Rebecca Holanda (nuestra Especialista en QA y RA) revisó nuestras instalaciones de Orlando de arriba a abajo. Desde el almacén hasta la planta de producción, lo ...