Pumpkin Spice nace de la química, no de la calabaza
06 Oct 2025
Recuerdo haber abierto un frasco de pumpkin spice en el laboratorio.Canela, clavo, nuez moscada… y una dulzura suave de vainilla.La sorpresa: no hay calabaza, solo cuatro moléculas en un equilibrio frágil. Si lo pierdes, tu café sabe común.Si lo logras, ...
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