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Le Groupe Aromatech a toujours accordé une place essentielle à la recherche et à l’innovation, auxquelles il consacre 10% de son chiffre d’affaires chaque année.
Dans le cadre de démarches proactives, nos équipes commerciales, marketing et R&I collaborent sur des projets créatifs de développement de gammes, anticipant ou s’adaptant aux tendances du marché de l’agroalimentaire.
Retrouvez chaque mois un innov’ flavor salé ou sucré créé par un aromaticien de l’un des laboratoires R&I du Groupe Aromatech.
Nos derniers Innov' flavor
Une bulle raffinée.
Fêtez la Saint Valentin avec notre arôme naturel révélant toute la saveur du Vin Pétillant créé par le laboratoire R&I Aromatech France.
Cet arôme liquide apportera du pétillant à vos applications telles que les cocktails sans alcool, le chocolat, la pâtisserie et les glaces.
Son profil organoleptique est caractérisé par des notes fruitées et de champagne.
Une douceur intense.
Laissez-vous tenter par notre arôme Bandung Rose créé par le laboratoire R&I Aromatech en Chine. Il s'agit d'une boisson lactée très populaire en Asie issue d'un savant mélange de lait et de sirop de rose. Cet arôme liquide apportera gourmandise et douceur à vos applications sucrées telles que les boissons laitières, sirops et glaces. Son profil organoleptique est caractérisé par des notes rosées, florales et confiseries.
Une invitation à la gourmandise
Laissez-vous tenter par notre Arôme Marron Glacé créé par le laboratoire R&I d’Aromatech France. Cet arôme liquide apportera gourmandise à vos applications sucrées telles que les crèmes desserts, mousses, laits aromatisés, fourrages, glaces et sirops. Son profil organoleptique est caractérisé par des notes de grillé, miellé, amandé.
Découvrez notre arôme Chawarma, créé par le laboratoire R&I d'Aromatech TUNISIE qui révèle toutes les saveurs d'une viande épicée accompagnant différents mets traditionnels orientaux notamment sous forme de sandwich kebab dans du pain pita.
Cet arôme en poudre viendra renforcer le gout carné de vos applications salées telles que de la viande émincée, des crackers ou encore des sauces. Son profil organoleptique est caractérisé par des notes de viande, d'agneau et d'épices.