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Le Groupe Aromatech a toujours accordé une place essentielle à la recherche et à l’innovation, auxquelles il consacre 10% de son chiffre d’affaires chaque année.
Dans le cadre de démarches proactives, nos équipes commerciales, marketing et R&I collaborent sur des projets créatifs de développement de gammes, anticipant ou s’adaptant aux tendances du marché de l’agroalimentaire.
Retrouvez chaque mois un innov’ flavor salé ou sucré créé par un aromaticien de l’un des laboratoires R&I du Groupe Aromatech.
Nos derniers Innov' flavor
Une invitation à la gourmandise
Laissez-vous tenter par notre Arôme Marron Glacé créé par le laboratoire R&I d’Aromatech France. Cet arôme liquide apportera gourmandise à vos applications sucrées telles que les crèmes desserts, mousses, laits aromatisés, fourrages, glaces et sirops. Son profil organoleptique est caractérisé par des notes de grillé, miellé, amandé.
Découvrez notre arôme Chawarma, créé par le laboratoire R&I d'Aromatech TUNISIE qui révèle toutes les saveurs d'une viande épicée accompagnant différents mets traditionnels orientaux notamment sous forme de sandwich kebab dans du pain pita.
Cet arôme en poudre viendra renforcer le gout carné de vos applications salées telles que de la viande émincée, des crackers ou encore des sauces. Son profil organoleptique est caractérisé par des notes de viande, d'agneau et d'épices.
Découvrez notre arôme Matin Savoureux, créé par le laboratoire R&I d'Aromatech USA qui révèle toutes les saveurs d'un bol de céréales soufflées au beurre de cacahuètes. Une routine matinale typique des États-Unis ! Cet arôme liquide apportera gourmandise à vos applications sucrées telles que les produits laitiers, les crèmes glacées, les pâtisseries, les crèmes desserts et les snacks. Son profil organoleptique est caractérisé par des notes sucrées de beurre de cacahuètes, de lait et de céréales soufflées.