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Laissez-vous tenter par l’exotisme de notre arôme sauce tigre naturel !
La sauce du Tigre qui pleure vient de la cuisine traditionnelle thaïlandaise, plus précisément de la région du nord-est appelée Isan. Cette sauce qui provient du plat “Suea Rong Hai”, accompagne aujourd’hui d’autres plats à base de viande de bœuf!
La légende raconte que la viande grillée est tellement savoureuse qu’un tigre en pleurerait s’il ne pouvait pas en manger…
Son profil organoleptique est caractérisé par les descripteurs suivants : epicé, agrume, piquant, poisson et frais.
