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Dans le cadre du plan RMS 2025, l’audace aromatique devient un levier stratégique.
Les équipes d’Aromatech Europe misent sur des associations de saveurs inédites, des formats innovants et une formulation plus responsable pour anticiper les grandes tendances de consommation :
Nos fourrages pectiques bi-goûts à faible teneur en sucre
Ces associations jouent sur la complémentarité entre douceur et fraîcheur :
-Goyave & Poivre : exotisme et chaleur
-Potiron & Carotte : douceur végétale réconfortante
Madeleines salées aux arômes naturels
Inspirées des tendances snacking et bien-être, ces recettes mêlent gourmandise et équilibre :
-Poulet & Bouquet garni : notes traditionnelles revisitées
-Saumon & Baies roses : fraîcheur subtile et caractère
Ready-to-drink faibles en alcool, forts en saveurs
Pensés pour séduire une génération en quête de nouvelles expériences, ces cocktails misent sur des profils aromatiques originaux :
-Applejito : le mojito fruité et léger
-Espresso Martini à la noisette : une revisite crémeuse et élégante
Quand la créativité rencontre la technique, les saveurs hybrides ouvrent la voie à une nouvelle ère de produit !
